炸醬麵 $50
醋的酸香味與炸醬的豆豉味鮮明 麵條掛醬 黃瓜爽脆
整體鹹香一點甘味 吃到一半可以加點店家辣椒油 增添風味
麻油豬肝 $50
一入口先被一股類似酒的發酵香氣衝擊鼻腔
之後是麻油的香味 豬肝軟嫩入味 調味得宜的小菜
乾麵 $40
醋的酸香味與醬汁的甘鹹味平衡 簡單的調味
有著厚厚的古早風味 麵條硬度適中有彈性也掛醬 好味道
餛飩麵 $60
湯頭甘甜帶著一股鮮味 餛飩鹹香 風味有層次
滿不錯的 勝過許多餛飩麵店
透抽 $90
新鮮的美味無須多餘的調味 鮮美彈牙
薑絲與蒜蓉醬油提味 更是出色
今日小菜 滷白菜 $35
家常風味 白菜軟嫩入味油香 木耳的脆度使得口感豐富些
味道很不錯 可惜小盤了些
搬家前的老媽沒吃過，但很開心搬家後認識了她。麵的風味真是不錯，店家自製小吃更是一絕，入味又家常。店家豪爽開朗的態度也讓人印象深刻，自己與友人都喜歡老媽麵店的風味，價格是比一般麵店高了一點點，但味道好就值得。
喜愛麵類和小菜的你，不彷試試老媽。
老媽麺店
02 2556 8444
11:00-19:00 週日公休
台北市大同區延平北路二段62號
捷運大橋頭站1號出口 步行約12分鐘