earl gray $257 円
伯爵茶的香氣柔和突出 外層略為脆口內裡濕潤甜香
氣味討喜 剛出爐最佳的口感與風味 真是美味
難怪當天日本人近來都是直奔這個 一次買三四個
white chocolate & macadamia nuts $296 円
香脆的外殼 軟Ｑ有彈性的麵包體 夾著許多夏威夷果
果實大顆新鮮 白巧克力提升甜度 還不錯
但整體來是沒有伯爵茶表現出色
鮮明的巧克力氣味 脆口扎實的口感
雖包裹著巧克力豆卻不甜膩 沈穩甜香
大大小小的氣孔 富有彈性Ｑ度 有咬勁的內裡
外皮是極致新鮮的脆度 很歐式的麵包卻又帶著細緻度
令人印象深刻的bread A espresso，去之前只知道是家歐式麵包專賣店。低調到看不出是家麵包店，連招牌都找不到。一星期只賣四天，早上06:30到10:30收店，真是很神奇。
趁著住在附近的飯店，一早起床便趕過去。店內小巧樸實，沒有華麗的裝潢，更是襯得麵包更為突出。選項不少，每個都想試試，原先沒有點伯爵口味，但在站立於店內內用時，好多日本人進來都是直攻這一味。心想，這人氣必有原因，立馬加點帶走。一吃真是令人驚喜，甜香濕潤溫熱的口感實在出色，非常推薦這口味。
對於麵包控來說，這家是值得早起品嚐的好滋味，到長崎別錯過了。
bread A espresso
+81 95 823 6078
06:30-10:30 週二三四公休
長崎縣長崎市五島町6-3
長崎路面電車五島町電停 徒歩約2分