招牌麻糬 $80 (六顆裝)
包有紅豆花生芝麻的大綜合 滿足貪心的我
花生粉的香氣濃郁卻不過頭 略為粗顆粒
內餡配料融為一體 各自風味雖不明顯但合拍
麻糬口感極為細緻棉柔
糯米感重 彈性倒是不那麼突出 只有些微Q度
第一二口還不覺甚麼 後面是越吃越喜歡 難過是招牌
花生麻糬 $12/顆
花生同樣香氣四溢 麻糬黏糯柔細
內餡花生粉較為乾身 容易吸入喉嚨黏喉咳嗽

芝麻麻糬 $12/顆
芝麻與花生有同樣的問題 過於鬆散乾身 不夠油香
芝麻味到是足夠香 麻糬口感也好

椰奶酥麻糬 $17/顆
先嘗到花生與芝麻的香氣 而是麻糬的糯米感與棉柔
椰奶的甜香味與奶味在後面慢慢跑出來
甜又香又奶又有椰子的氣味與絲絲感 好味道
芋頭麻糬 $18/顆

單純的麻糬搭配各人特色突出的芋頭
芋香濃芋味重 甜度拿捏剛好
簡單的滋味卻能品出麻糬的糯米感和芋頭的甜

十幾年時光由小攤車起家,堅持每日限量手作無添加。這次去台中覓食,芳塢麻糬是少數會讓人想回購的,網路評價也高。喜歡麻糬的你,可以試試。


芳塢碼頭專業麻糬

04 2280 9878
07:00-18:00 週二三公休
台中市東區建新街48號

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