Americano $4.5 美金
口感乾淨 溫潤的酸度 尾韻略為回甘酸香並帶著茶感 好味道
Kouign-amann $5 美金
厚身的焦糖帶著略為硬脆的口感和甜香味
麵包本身吸附糖漿一層層也有牛油的氣味 滿不錯的
可頌 $約5 美金
酥脆香口富有牛油香氣及淡淡麵粉甜感
外層推疊一層層內裡濕潤帶著黃油香氣
意外的好吃 以美國甜點來說
舊金山必喝的精品咖啡Four Barrel Coffee，與藍瓶齊名，同為舊金山四大咖啡之一。挑高的木質樑架，極為開闊的視覺空間，一眼就能望到店內舊式超大型烘豆機。牆面上掛著不少藝術品，不定期與藝術家合作更換作品。
Ritual Coffee Roasters、Blue Bottle、Sightglass Coffee和Four Barrel Coffee撐起第三波咖啡浪潮，而舊金山也是美國獨立咖啡品牌最密集的城市。自己除了Ritual還沒喝過，其他三間最是喜歡Four Barrel再來是Blue Bottle，Sightglass的風味不太對胃。
到舊金山不彷安排個獨立咖啡之旅，好好品品這雅痞城市所帶出的精品咖啡文化。
Four Barrel Coffee
+1 415-935-0604
07:00-17:00
375 Valencia St, San Francisco, CA 94103美國