Ethiopia Alaka $480 円
Natural
濃郁的草莓味
滑順又圓潤  尾韻回甘

Ethiopia Gesha Village $900 円
Shaya washed
淡淡檸檬橘子風味
多喝幾口後  蜜棗浮現
甘蔗味甜  乾淨清爽  好喝

鈴木清和先生是Glitch的創辦人
兼烘豆師與咖啡師
在2015年開設自己的咖啡館前
已在Paul Bassett磨練了近13年
所以對咖啡的沖煮法 焙煎烘豆等
都有其獨到的見解
店內用的烘豆機是德國的Probat
為確保咖啡的品質
現在也還是天天進店裡巡視
Glitch的官方網站做的很好
有時間可以上去看看
如同他們的名片一樣低調有質感
咖啡真的好喝 到東京不彷一去!


Glitch Coffee & Roasters

81 3 5244 5458
07;30~20:00 Weekdays
09:00~19:00 Weekends
不定休
​1F 3-16 KANDA-NISHIKICHO CHIYODA-KU TOKYO 101-0054
神保町A7出口步行5分鐘 A9出口步行2分鐘

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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