水餃 $8.5 個 (10顆)
猶如嬰兒般握拳大小的水餃
個頭比一般大了半倍 皮紮實有咬勁
餡料飽滿醬香四溢 有肉汁味道甘甜
淡淡的蔥味 不沾醬也夠味
不太喜歡水餃的自己都覺得不錯

沙茶麵 $65 (羊)
這是友人點的 自己只試了一口
沙茶香氣濃郁 入口後羊肉特有的騷味撲鼻
因自己不吃羊 友人覺得很是夠味
麵條掛醬 口感適中份量十足

酸辣湯 $40 (小)
酸度與辣味平衡 配料豐富
芡汁不濃稠 麻油的香氣鮮明
爽脆的筍絲與軟滑的蛋花形成對比
一口接一口讓能停不下來 滿不錯的

蚵仔湯 $40 (小)
湯頭有鮮味 味道偏甜
蚵仔與豆腐份量足 可惜蚵仔有股腥味
不過整體來說味道有層次 還是勝過一般蚵仔湯

皮蛋蛋黃為溏心,口感黏稠軟香並有許多松花紋,不論是口感或是味道都好,單吃就很夠味。百頁豆腐軟中帶Q度,蘿蔔口感老柴多絲又硬身,味道偏苦,實在令人搖頭。

說到南港平價美食,不少人會推薦北大荒水餃,以麵類和水餃來說份量確實到位,滷味價錢稍為高一些。店家使用老抽(即陳年醬油,色澤較深,味道濃郁鮮甜,鹹度較淡,與醬油膏不同),可惜當天點的滷味並不合口味。有趣的是北大荒最出名的不是水餃而是它們的老滷,可以看到幾乎每桌都是一大盤,或許是肉類較出色,剛好沒點就下次再試試。
整體來說北大荒味道並不特別出色,但勝在價格實惠又吃的飽,水餃與酸辣湯都不錯,可以試試。


北大荒水餃店

02 2788 0455
11:30-21:30
台北市南港區南港路一段201號
捷運南港站1號出口 步行約8分鐘

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

ABOUT

喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

回到頂端