天婦羅蕎麥麵 ¥390 天婦羅烏龍麵 ¥390
蕎麥麵口感硬實有咬口 淡淡麥香味 湯頭偏鹹醬油味
天婦羅麵衣甜些許蔬菜 浸泡在湯裡吸附湯汁變得軟身
建議趁早吃 保有炸物的口感和香氣
烏龍麵Q彈爽口 搭配生雞蛋多了股蛋香也更滑順
天婦羅和湯汁相同 蔥白的清新香氣和辛香味開胃
後半碗可以加點七味粉 轉變風
札幌地下街內人氣立食天婦羅蕎麥麵，小小攤位卻有待大大人氣。許多過客立足停留，嘗一碗家常蕎麥烏龍麵，那來自奶奶婆婆的心意。店家出餐快速，簡單的品項以低廉的價格飽足來往行人。最便宜的只要290日圓，甚至比便利超商還便宜。
不能說餐點好美味，但有股人情味，不少顧客與奶奶們閒話家常。學生們幾人同行，就算沒點餐，奶奶也奉上一杯水，很暖心。有路過，不彷停下嘗上一碗。
Hinode Soba
07:00-21:30
北海道札幌市中央区南一条西4-13 日之出ビル B2F
地鐵南北線大通站 徒步約30秒