油飯 $35 香菇肉羹 $50
油飯是圓身短糯米 顆顆分明飽滿有彈性
米粒裹著油香 基本的油飯氣味到位 可惜沒幾口就膩了
風味層次單一而香菇肉羹芡汁不重 湯頭偏甜膩
肉羹口感粉粉不自然 風味表現與油飯相同容易覺得膩
基隆廟口白天就能嘗到的台灣小吃，燈光下，高高尖尖堆起的油亮油飯，令人食指大動。金安肉羹油飯平日生意也好，客人絡繹不絕，可惜不合口味。這幾年越來越多老店聘請外籍員工看店，不知為何總覺得味道沒那麼台味。
基隆美食數不勝數，會讓自己回訪的有”花枝羹大麵炒“”今日早點“”天天鮮排骨飯“”仁愛市場無名大腸圈“”世盛一口吃香腸“和”連珍糕餅店“”阿玉炒牛肉“”阿山哥雙胞胎“”金興蔴粩“等，有興趣的人可以點店名進入文章。
金安肉焿油飯
02 2425 0668
07:00-22:00
基隆市仁愛區仁三路58號
基隆火車站步行約10分鐘