醡醬麵 $60 (小)
醡醬第一口入口覺得偏鹹 但後面卻有種越吃越淡的感覺
鹹香帶點醋酸味 涼麵軟硬適中掛醬 先吃原味之後可以加點芥末醬
腥辣供鼻挺過癮的 味道與口感都不錯
就是小份量真不多 沒飽足感
味噌加蛋湯 $35
軟滑的蛋花 台式偏甜的味噌一點淡淡柴魚味
還不錯很台味
麻醬麵 $50 (小) 荷包蛋 $15 蛋花湯 $20
麻醬的花生香氣明顯 淡淡甜度 整體風味平衡
加了荷包蛋就感覺更好吃些
蛋花細緻柔軟 麻油香 不喜台式味噌的人可以試試蛋花也不錯
網路上高評價高人氣的涼麵店也是在地老店,更是不少喜愛涼麵者的口袋名單。自己本身對涼麵沒有特別喜歡,但佳味涼麵店內吃確實不錯,分別加芥末醬或辣椒醬提味都好,蛋花的軟滑更是沒話說。有外帶過,但風味與內用有差,可以的話還是建議內用。
佳味涼麵
02 2577 7477
05:00-14:00 週日公休
台北市松山區北寧路8號
捷運小巨蛋站3號出口 步行約4分鐘