大麵炒 $25
基隆特有的大麵炒是將由面放置在蒸爐裡蒸熟
非一般用炒的 相較之下較不油膩還能嘗到油麵本身的氣味
再以蒜蓉淡醬油提味和些許韭菜
麵條有彈性也香 恰到好處的蒜蓉香氣與鹹度
嗜辣的人不彷加些店家的生辣椒油 香又辣過癮

花枝羹 $55
羹湯芡汁清淡不厚重 味道甘甜還帶著花枝的鮮味
花枝新鮮彈牙 外層裹著一點魚漿 為口感增添變化
傳統樸實的滋味 沒有過多的添加

這麼久以來次次經過大麵炒都沒有想吃它的衝動,藉著雨天又連假,人多傘雜懶得逛,就試試大麵炒。沒想到滋味是如此美妙,簡單樸實的傳統古早味,令人回味。喜歡沒有過多添加,品食物原味的你,不彷嘗嘗這一味。


花枝焿·大麵炒

0932 358 186
10:00-01:30
基隆市仁愛區仁三路攤位號第40號

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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