泡菜臭豆腐 $30
臭豆腐口感軟嫩又滑 醬汁入味香 泡菜爽口 滿好吃的
金針菇肉串 $10
肉片雖薄但吸滿醬汁 搭配金針菇口感豐富
肉片的甜配上金針菇的香 好味道
酥脆豆皮 $15
外層烤的酥脆 滿滿醬汁香氣 內裡還有一些還是軟滑的豆皮
一樣是必點人氣
————————-以下為店家搬家後再訪 2024.10.02————————-
小黃瓜肉串/金針菇肉串 $25
肉片烤的薄片香口 內裡包覆著多汁的小黃瓜及金針菇
兩者味道都好 一個清爽中帶著肉的肉香和醬料的甘鹹味
一個是金針菇滿是水份與鹹香的肉片結合 透著金針菇特有的氣味
肉串一份兩隻 可以選不同的口味
苜蓿芽臭豆腐 $35 牛蒡臭豆腐 $35
豆腐的炭燒香氣足 可惜臭豆腐的臭味稍微淡薄了些
好在醬汁的鹹香氣味撐住整體 苜蓿芽的特殊清新香氣跟臭豆腐倒是契合
牛蒡的酸甘甜味 自己不是很喜歡 味道類似中央工廠出品一大包
在日式簡餐常見的那個小配菜 與臭豆腐並不搭
食尚玩家浩角翔起採訪過，店內外有些許座位，只有一人燒烤 爐子也一個，許要些許耐心等待。但是是值得的，味道好價錢便宜，當天點的都喜歡。店家還有草莓、蘋果口味臭豆腐相當特別，有經過可以進去坐坐。
2024/10再訪，林記炭燒臭豆腐搬家後，就位於慈祐宮廟前十來步左右。整體環境舒適些，有一個小圓桌內用，炭燒品項變少了，但味道沒什麼變。這次還是沒想嘗試草莓臭豆腐和蘋果臭豆腐，下次有機會再說吧!
慈祐宮前的新莊廟口夜市潤餅捲和旁邊的鹹湯圓蝦捲都是新莊夜市出名的老店，可以一次吃。
林記炭燒臭豆腐
0939331229
16:00~00:00
新北市新莊區新莊路317-1號
捷運新莊站2號出口 步行約4分鐘