Tokuhire katsu $2200 +450円 Set
頂級無骨圓型肉排 翻開肉排先看到那粉色多汁的肉質
麵衣相當酥脆與軟嫩的肉排形成對比口感
豬排本身肉味鮮美帶著細緻的豬肉氣味 新鮮甘甜
醬汁的梅子味搭配起來酸甜清爽 沾不沾皆美味
天然海老炸蝦 $1900 +450円 Set
四隻大蝦 個頭壯碩飽滿 扎實鮮美的口感
蝦本身的香氣鮮明 蝦味重 炸衣酥脆但有些微油味
好在不影響整體風味 美乃滋沾醬不濃稠
沙拉口感爽脆並帶著紫蘇與檸檬的香氣很是爽口
飯Ｑ彈飽滿粒粒分明 味噌湯厚重風味突出 有昆布和柴魚的氣味
嚐的出店家的用心也是在日本這幾日較喜歡的
450円升級為套餐 可續一次白飯和沙拉
紅蔥頭醃製的酸甜和清爽的脆度
滿不錯的能平衡口中風味並刺激味蕾
酸梅非常鹹酸 請小口咬不要一口入嘴
開業於1975年的丸五豬排飯，長年為東京區炸豬排前五名，不只觀光客排，在地日本人更是願意花長時間排隊。自已與友人當天也是排了近一小時才吃到，豬排與炸蝦的風味與口感確實不錯，雖然價錢較高，但也值得。
丸五豬排飯Marugo
03-3255-6595
11:30-15:00 17:0-21:00
東京都 千代田区 外神田 1-8-14
都営地下鉄 新宿線 小川町駅 A3出口歩行約5
JR総武線山手線/京浜東北線 秋葉原駅電気街口 徒歩4分