吐司套餐 + 黑咖啡 ¥450 + 550
厚片吐司搭配牛油和水煮蛋 吐司口感是標準的日式鬆軟
水煮蛋蛋黃香味鮮明帶著蛋黃膏
黑咖啡選擇fruity Blend 活潑的果酸氣味 入口滿是果汁的甜香味
口感乾淨 好味道
熱拿鐵 ¥650
選擇了Strong Blend 濃郁的咖啡香氣混合牛奶的甜香
咖啡的核果味突出帶著一點酸香 牛奶的氣味是輔助
主角是貫穿整體濃厚的咖啡 喜歡咖啡香氣重些的人會合拍
巧克力抹茶司康 ¥300
有著光澤度誘人的巧克力抹茶司康 外層相當酥脆
內裡偏麵粉糊感 包裹著巧克力豆不甜膩
能嘗到巧克力的香味和淡淡茶味 不過自已不太喜歡
手沖咖啡 ¥650 中國雲南
第一次看到中國雲南的豆子 沒想到味道很不錯
活潑的酸香氣味 尾韻甘甜 有層次感 草莓甘草
札幌高人氣手沖咖啡館，網路評價高就位於狸小路商店街中。咖啡的風味沒話說，可惜司康和吐司不合口味，但賣相真的很誘人。一樓入口擺放多種手沖單品豆試喝，當天選的中國雲南豆子風味很不錯，不知是咖啡師手法厲害還是豆子烘的好，總之是美味的。
推薦給到札幌遊玩的你，品嘗日本職人咖啡。
Mermaid Coffee roasters
Sapporo
81 011 207 2244
06:00-18:00
北海道札幌市中央区南3条西1-12
地鐵狸小路站 步行約5分鐘