鐵板法式吐司 ¥930
法式吐司吸附滿滿的蛋液 濕潤軟滑熱呼呼類似奶酪的口感
同時又有鬆軟的吐司感 鮮明的雞蛋香和黃油味
底層焦糖部分薄身脆口部分厚實黏牙 鮮奶油滑順淡淡鹹味不甜膩
焦糖餅脆口富有堅果香 真的好好吃但需等待二十分鐘 值得
布丁 ¥780
非布丁的布丁 口感極為扎實類似濃厚的起司蛋糕
黏稠厚實有雞蛋香
突出的焦糖糖將帶著苦味讓整體層次更為迷人
No.1 mild ¥650
水果酸香味 回甘 黑巧克力 整體平衡
焦糖布丁拿鐵配蘋果肉桂奶油 ¥800
蘋果片滿是肉桂香氣 上層沙沙糖霜撒上肉桂粉
奶味與咖啡液混合些許蘋果泥 整體風味平衡 溫潤暖身的飲品
好味道又特別
Tabelog3.8的高分真的不是說說，確實厲害，更是2022、2021的百名店。Mijinco Coffee雖說交通不便，但真的值得前去，更值得排隊。先取號碼牌，再來就是無盡的等待，旁邊有間超商可以晃晃。
不論是咖啡的風味或是店家自製甜點都很不錯，尤其是鐵板法式吐司更是一絕。多層次的口感和風味真是迷人，除了法式吐司；煎餅同樣是招牌。可惜無法一次吃光，只好期待下次的見面。
Mijinco Coffee
03-6240-1429
11:00-20:00 Mon.Tue.Wed.Thu.Fri
10:00-19:30 Sat.Sun.Public Holiday
東京都文京区湯島2-9-10 湯島三組ビル1Ｆ
JR御茶ノ水駅 歩行約8分 千代田線湯島駅 歩行約6分