古巴三明治 $380
巧巴達鬆軟帶著咬勁 烤豬肉和帶皮火腿口感軟嫩無腥味
但香氣也薄弱 艾曼達起司同樣風味較淡的起司
整體偏清爽只靠黃芥末醬撐著 略乾的口感
生菜沙拉的調味倒是不錯 酸香開胃 醬汁平均不膩口
薯條細酥 油瀝的乾淨香口
濃湯野餐盤 $290
蛤蠣巧達濃湯口感濃郁滑順滿是蛤蠣的氣味
鹹香中透著奶感及淡淡甜度 湯料不少 有洋蔥 紅蘿蔔 馬鈴薯等
短笛麵包相當硬脆 越嚼越香 可以沾著濃湯一起吃
酸種麵包烤的硬實 爽脆的口感和些微酸香 多嚼幾下酸種的特有氣味釋出
小圓包底層酥脆油香 適中的脆爽度和突出的牛油香最是吸引人
單吃就美味是三種麵包 最喜歡的一種
熔岩法式 $140
吐司厚片吸滿蛋液 添加了些許蘭姆酒 增添一點發酵香氣
口感濕潤 溫熱鮮明的雞蛋氣味 類似奶酪般濃稠的醬料
甜度高 風味和口感偏單一 容易膩口
蜂蜜美式 $140
帶著蜂蜜甜感的冰美式咖啡 算是中規中矩
超高人氣的Moon Baking，繼大安店後開設了松山店，店內空間更為寬廣座位也多。建議一定要訂位，免去等候時間。自己是從大安店吃到松山店，相較之下，喜歡大安店多多，不知為何好像甚麼東西跑掉了。
喜歡麵包的你，不彷兩家都試試，看有無差別。
Moon Baking studio 松山店
02 2718 5055
10:00-18:00
台北市松山區復興北路313巷47號
捷運中山國中站 步行約7分鐘