Mori no Shizuku 中深焙 ¥830
醇厚回甘 煙燻香鮮明
起司吐司 ¥600 數量限定
酥脆卡茲卡茲聲響卻不覺得乾身 吐司鬆軟富有彈性和延展性
至少兩種起司混合 水牛起司軟滑和切達起司的鹹香
整體是簡單的但好味道
Dutch Coffee ¥800 數量限定
發酵的氣味突出 厚重的酸味與苦感
有種喝咖啡酒的錯覺 是杯風味獨特且強烈的咖啡
百花蜜塔 ¥600
酥脆的餅皮搭配甜香的鮮奶油夾著類似磅蛋糕的扎實感
整體層次有變化 不甜膩 穩扎穩打
2021.2022年百名店，被譽為札幌必喝咖啡之一的森彥咖啡，不只受到觀光客青睞，在地日本人也捧場。由六十多年的古民宅改建，每一步都踏在歲月時光中，嘎茲聲響預告著遊人的到來。
雖然自已與友人對於森彥的咖啡甜點沒有特別喜歡，但既是號稱北海道三大咖啡之一， 定是要排入行程的。餐點雖不對味，不過老房子的氛圍倒是不錯，用餐期間發現日本人都是喝完吃完就走，所以翻桌率很快。
ps.店家有特別標明，不能拍照除了桌上的餐點，也請輕聲細語維持環境舒適。
Morihiko
81 0800 111 4883
10:00-20:00
北海道札幌市中央区南二条西26-2-18
地下鐵東西線 丸山公園站 步行約4分鐘