培根番茄佛卡夏 $40
硬爽有咬勁的佛卡夏充滿著香料香
培根的鹹香味與麵包合拍 醃製番茄酸酸甜甜
鹹甜酸豐富的風味 很不錯
蒙太古奶油可頌 $40 店內人氣第一
輕盈鬆脆的口感 層層捲充滿空氣感
牛油香氣到位 簡單又不簡單
使用蒙太古AOP發酵奶油與法國最佳可頌名店同款
菠蘿花生 $35
菠蘿外皮酥鬆甜香 內裡輕盈蓬鬆
花生醬油滑花生甜又香 混合略為大顆粒狀的碎花生
整體提升口感增添濕潤度 香香甜甜好滋味
無花果乳酪 $40
Q彈充滿氣孔 有點咬勁 無花果味道自然風味不重
與軟滑香甜的乳酪搭配卻剛好契合 滿不錯的
諾曼地奶油球 $40
主廚首推 以自家培養野生菌種小麥酵母製成
細緻輕盈一片片層層滿是黃油的氣味與口感
一點點鹽巴的鹹活潑了風味 不錯
奶酥葡萄 $32
使用紐西蘭奶粉製成奶酥並加入加州葡萄乾
鬆軟的麵包和濕潤甜香的奶酥 葡萄乾微微酸增添層次
相較於奶酥吐司的奶酥較為濕潤 甜感也高些
檸檬葡萄司康 $28
賣相好 看著就覺得鬆酥 可惜入口略為乾身
鬆酥的口感有但奶油香氣可重些 葡萄增添口感與濕度
些微檸檬香氣 中規中矩
奶酥吐司
菠蘿的酥脆 吐司鬆軟 內裡奶酥鬆塊甜香
菠蘿奶酥麵包以奶酥吐司方式呈現 更大更多奶酥
取自日文ポカポカ，pokapoka有著溫暖舒適的意思，也確實是家小巧的麵包店。poka重視麵團的製作並使用當地食材，麵包選項相當多，台式日式歐式都有。
每次到大安站就會想去poka看看，買個麵包邊走邊吃。麵包這東西真的要現吃，隨著時間的流逝，美味程度同樣悄悄流走。自己對剛出爐的麵包是零抵抗力，那溫熱細緻極致鬆軟的口感與風味，無敵!
Pokapoka Bakery
02 2703 0582
12:00-21:30
台北市大安區大安路一段199號
捷運大安站6號出口 步行約5分鐘