烤鴨叉燒蝦雲吞蛋麵 $115
叉燒調味淡 烤鴨部份過乾很像吃肉乾 瘦鴨鴨
蝦雲吞嘗不到蝦味 整坨麵粉感 好在雞蛋麵味道可以也掛醬
淡淡鹹味同樣偏甜 好過鴨肉飯
烤鴨飯 $60 (小)
醬汁甜度極高又單一死甜 鴨肉瘦又乾身 切的相當薄
嘗不到鴨味口感也不好 不合口味
知名曼谷石龍軍路上的老字號,已開業超過108年的新記燒鵝。自1909年開業後,傳承至第四代,被許多電視報紙介紹過。不只觀光客更多的是在地泰人,入內都是隨即熟門熟路的點好餐,店家上餐也快。
可惜自己和友人是吃不太慣,還是更喜歡香港燒鵝的令人魂牽夢縈的滋味。
新記燒鵝 Prachak Roasted Duck
+66 2 234 3755
08:30-20:30
1415 Charoen Krung Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
BTS Saphan Taksin站3號出口