鵝肉湯麵 $80
湯頭有股鮮明的鵝油香氣 甘香不膩口
油麵軟硬適中 鵝肉份量足 骨少
肉質紮實飽滿帶著些微煙燻香氣
整體來說還不錯 有種懷舊老味道的感覺
小菜 $20
小菜選擇多樣 份量不小 價錢卻相當親民
香辣油香都到位 口感又咬勁 不錯
鵝肉米苔目 $80
湯頭與鵝肉風味都好 吃完不會口渴
米苔目Q彈滑嫩 有咬勁還能吸附湯汁
整體表現很不錯 是會讓人回頭的風味
滷油豆腐 $20
浸泡在滷汁中的油豆腐 入味卻不過鹹
口感偏硬 有著些許的豆香 挺下飯的
千輝鵝肉店應該是許多六七年級生熟悉的味道，雖然開在巷弄中卻能在西門町生存下來，實在不簡單。嘗過就會明白能被留下的原因，鵝肉鮮嫩甜美，其煙燻味更是討喜。雖不是令人大開眼界的美味，勝在樸實簡單的風味。很高興千暉鵝肉店沒有被疫情打倒，以後還能繼續吃到這懷舊的古早味。
千暉鵝肉店
02 2381 4016
12:00-21:30 周三公休
台北市萬華區成都路27巷27號
捷運西門站6號出口 步行約4分鐘