熱奶茶 $16 西多士 $29
茶香奶滑 兩者平衡 無澀感 沒加糖可自行調味
酥脆的吐司片吸附煉奶的甜 蛋液厚實香口
雞蛋煎的氣味濃厚 蛋漿是真雞蛋能看到蛋黃蛋白 非蛋液
油炸的香味與蛋香結合一體 煉奶濕潤甜美 好味道
六十多年老字號”瑞記咖啡”位於上環市政大廈熟食中心，是香港經典老派茶檔之一。瑞記最出名的是樽裝凍奶茶和蛋牛治及西多士，味道確實不錯，當天整個熟食中心最有人氣的也是瑞記咖啡。
自己還挺喜歡瑞記的，下次再去試試其他。香港上環是許多遊客必去之地，不彷將瑞記咖啡排進行程，嘗嘗這老派港式茶點。
瑞記咖啡
08:00-16:30 週日公休
+852 2850 8643
上環皇后大道中345號 市政大廈2樓熟食中心17號舖
港鐵上環站A2出口 步行約1分鐘