魷魚羹米粉 $45 乾麵 $35
四十五元一大碗 分量十足的魷魚羹
不只魷魚羹多 米粉份量似乎也比一般店家多
魷魚是泡過的 口感爽脆魷魚香氣有
湯頭甘甜 芡汁不過重 配料有筍絲蘿蔔
整體中規中矩 便宜大碗
滷肉飯 $20 (小) 粉腸 $50
偏瘦肉多的滷肉 不油膩 有種五香中藥包的氣味
飯不濕軟 乾身有彈性
粉腸份量相當多 處理的乾淨 彈牙又粉糯
搭配薑絲醬油膏樸實滋味
油豆腐 $15 豆干 $10
油豆腐有兩塊 口感與味道就是大眾風味但有一點酸味
豆干倒是不錯 豆干香氣與黃豆味 口感也不錯
想吃好一陣子的魷魚羹,特地四點多出發,五點前到,等到五點四十左右才吃到。期間聽著店家跟來來往往的顧客說,不接單了,因為做不來,也有不少東西都賣光了。由於沒吃過這家,店裡店外看起來就是一般小店,不懂為何生意這麼好。
等到餐點上桌就明白了,東西份量都相當大,味道也不差,這麼高CP值的店,難怪如此受歡迎。網路評價高,是在地人才知道的樸實小店。
正 魷魚焿
11:50-19:40 周日公休
新北市新莊區建中街106號
捷運新莊站1號出口 步行約10分鐘