東北酸菜白肉鍋 $800 (小)
店家自製的酸菜打底 配料有螃蟹 蝦子 蚵仔 肉丸
百頁 蛤蠣 小獅子頭和一盤五花肉片
酸味不顯 發酵香氣也沒有 螃蟹蝦子的新鮮度有
不過有些失望 整體酸菜鍋的味道不顯相當平淡無層次
還特地點了白飯想配
牛肉捲餅 $190
捲餅酥口 甜麵醬料與黃瓜和牛肉風味平衡
鹹香甜些微牛肉的氣味 中規中矩
小籠包 $110/5顆
肉汁甘甜皮薄 第一口有點鹹 搭配薑絲能解膩提香 穩扎穩打
蝦肉煎餃 $200/6個
脆底皮Q餡料飽滿紮實 韭黃味鮮明 肉末與蝦肉融為一體 還行
豆沙鍋餅 $220
甜滋滋的豆沙餡 過高的甜度很膩口 餅過油不乾身以至於香氣不顯
反倒是油耗味和油膩感重 不合口味
辣味豬耳朵 $90
豬耳朵切的碎小但保有耳骨的脆口且入味
辣度不高 調味偏重
腐皮銀芽捲 $80
清淡爽口 銀芽濕潤靠醬料提味 兩者都賣相好味道不太合口味
新店知名老店”山東小館”已由第三代接手並開設了”泰和樓”位於古亭站附近。最為出名的招牌東北酸菜白肉鍋和北方麵食，當天用餐都點了一些。
可惜整體來說不合口味，就蝦肉鍋貼還不錯。店家小菜倒是各個賣相一流，全都想試試，不過吃了兩種都與預想的相差勝遠。
雖然不是自己的菜，但泰和樓生意相當好，想用餐請先預訂不然就得靠運氣，看有無人退訂。
泰和樓
02 2391 3688
11:00-14:00 17:00-20:30
台北市大安區杭州南路二段61-20號
捷運古亭站6號出口 步行約5分鐘