豬腸冬粉加貢丸 $70 豬腸冬粉 $60
湯頭幾乎呈乳白色 味道甘甜
重頭戲豬腸的尺寸嚇人 根根都有手指頭那麼長
軟Q油香 內裡的肥膏沒有清除 嚼著嚼著腸的油香味釋出
店家會給一包泡菜搭配 但自己覺得味道怪怪的
不太自然口感也不好 類似外面批來的
貢丸扎實肉質彈牙 有點像新竹貢丸
整體來說滿不錯的 能很過癮的吃腸子 分量給的十足
二重疏洪道旁，一連三家專賣豬腸冬粉的店家，競爭激烈。這家大台北評價高，味道滿不錯的，就是泡菜很不討喜。豬腸可以選肥瘦，沒有特別說就是綜合的。當天有不少客人都點名要肥腸，但店家說沒了，可見喜愛那肥厚腸香的人不在少數。
目前沒有提供內用，但店外有放幾張椅子可以外用，喜愛豬腸的你不彷試試。
三重大台北豬腸冬粉
02 8983 0195
09:00-15:00 周一公休
新北市三重區金華街67號
捷運三重站1號出口 步行約16分鐘