酥脆豬肉飯 $70
紅通通鮮豔色澤帶著甜味和叉燒味的醬汁
原以為會很厚重入口卻不覺 燒肉皮脆波波卡茲聲響
表皮是像炸豬皮的口感 油炸過的脆度 中間油膏化於口中 泰式港味
乾雞蛋麵 $70
雞蛋麵有種粉感和一點鹹水味 魚丸是典型的泰式嫩鮮味濃
配料有肉羹 雲吞 肉末 魚丸及蝦球 調味偏淡需自行添加
搬遷過多次的Thanee Khao Mu Daeng是間在地專賣叉燒飯的五十年老字號,少有的冷氣開放餐館。除了飯也有粿條類麵食,出名的燒肉飯搭配紅醬,自己覺得風味挺港式混泰的。
風味雖不突出但也算上穩扎穩打,試試炸豬皮般的泰式燒肉也別有風情。Thanee的網路評價一千多則4.2分,算是在地人氣店家。
ร้านข้าวหมูแดง-หมูกรอบธานี
Thanee Restaurant
+66 2 278 3987
08:00-16:00
QGGV+XC4, Phahonyothin Rd, แขวงพญาไท Phaya Thai
BTS Ari站1號出口 步行約3分鐘