肉羹米粉 $50
以黑豬里肌肉裹薄粉下水燙煮的赤肉羹
灑了蛋花的油蔥湯喝來清爽淡淡油香味
沒有勾芡喝起來更沒負擔
肉羹味道帶有微微蒜香 口感紮實鮮美
滿不錯的 難怪在地人推薦
乾陽春麵 $30
以簡單的醬油膏和油蔥調味
味道平凡並不突出
應是要配肉羹湯一起做搭配的
小菜不貴 但味道就是一般小吃店口味
板橋黃石市場可以說是肉羹界的一級戰區，短短幾百公尺內就有謝家及邱家和小李肉羹，和今天介紹的王家肉羹，是擁有五十二年歷史的老字號，有許多電視節目介紹過，目前好像傳到第三代了，因為用餐當天是位年輕人掌廚。自己覺得店內招牌肉羹滿不錯的，味道到位又真材實料，其他的偏普通。
黃石市場有許多美食，像是黃石市場香菇肉粥和高記生炒魷魚 黃石謝家肉羹 老曹餛飩 國輝車輪餅 等等平價美食，有興趣的人可以點進店名看食記。
板橋黃石王家肉羹
0989 250 577
07:30-14:30
新北市板橋區後菜園街8號
捷運府中站3號出口 步行約4分鐘