水餃 $5.5/顆
水餃內餡有蝦仁(劍蝦)豬肉(前腿肉)韭菜(花蓮)
外皮有嚼勁也偏厚 韭菜味較為鮮明
肉餡的甜味有但蝦的鮮味倒是完全嚐不出來
整體算是中規中矩的水餃 不算出色
酸辣湯 $35
湯餡頗多有豬血 豆腐 木耳 蛋花 高麗菜等
芡汁不過重 酸味和辣味也都平平
就是留不下記憶點的一碗酸辣湯
位於仁愛市場二樓的林家三鮮水餃,生意是嚇嚇叫,不論內用外帶都是人,還有許多電話先訂再來拿的。先不說林家,光是仁愛市場內的美食就令人垂涎三尺,一天是吃不完的。林家三鮮水餃是當中相當受歡迎的,可惜自己是覺得還好,穩扎穩打不算突出。水餃都是現場現包,十分新鮮,也有販售冷凍水餃或宅配20顆100元,有興趣的人可以試試。
林家三鮮水餃
02 2427 0919
11:00-19:00
基隆市仁愛區愛三路21號A增29