綜合羹麵 $60
蝦仁飽滿帶著鮮味 外層炸衣酥香
旗魚條和排骨味道都好 口感紮實
花枝Q彈甜 湯的芡汁不過濃厚 味道好
可惜麵條稍微軟了點 但掛湯功力不錯
加點辣椒油更過癮 提升香氣
雞肉飯 $25 (小)
較為一般 香氣不足 味道也淡薄
好在雞肉絲並沒有腥臭味 可以加點辣椒提味
乾麵 $30 (小)
雖說是小碗但麵量有一般店家的大碗那麼多
本身調味不重 如果吃的辣 最好加些店家自製辣椒
提升整體風味及香氣
(建議點些炸物配麵 單吃有點單調)
綜合羹 $50
有排骨 蝦仁 旗魚 花枝 配料豐富 份量夠
排骨為赤肉條 旗魚同樣為整條的魚肉
蝦仁大顆飽滿裹著薄薄粉漿 更顯甜美
花枝魚漿彈牙包覆著小花枝 味道同樣不錯
整體風味多層 不膩口 很不錯
炸蚵仔 $60
蚵仔新鮮甜美 炸衣不過厚
直接吃不需沾醬就夠味 份量以價錢來說足夠
泰山公有市場內最高人氣指標，還不到用餐時間就有不少人排隊，味道真是不錯，店家給的份量也相當大方。勝在食材的新鮮度及羹的調味都好，自己是最喜歡它的蝦仁，店家的辣椒油也很不錯，辣度適中但香氣一流。泰山公有市場內有不少熟食，不論內用外帶都方便，價錢也合宜，再慢慢介紹給大家。
泰山綜合焿
0935139456
08:30-14:30 Tue-Fri
08:00-14:30 Sat.Sun
新北市泰山區全興路212號
捷運泰山站 步行約13分鐘