啡走 $180
即咖啡+煉乳 和在香港喝到的很不同
香港的咖啡味更為濃厚 秘氏的略為淡薄
又因加了煉乳 甜度升高使得味道更為稀薄
喝起來變成酸酸甜甜奶奶的味道
和咖啡大相逕庭不太合口味
手沖咖啡 秘氏綜合豆 $160 (小) 180 (大)
中南美豆子 中深烘焙
此咖啡乃友人點的
秘室咖由三位共同理念的人所創立,一位負責空間氛圍和設計 一位掌管咖啡沖煮,另一位則是處理店內大小事和網站撰寫。希望將秘室咖啡定位在分享+生活+自由,由台北發跡的秘氏咖啡 轉展到了台南。以1960年代老香港為主題,電影”阿飛正傳”為靈感。
提供手沖咖啡和港式飲品及甜品,為於永樂市場二樓 極其隱蔽的位子,光線昏暗潮濕帶著市場特有的氣味上樓後,頓時看見木質舊窗門和鐵花窗 懷舊風味十足。入內更是不同的天地,濃厚的六十年代老香港風情,牆上掛著廣東粗話 令人噗滋一笑。
吧檯身後擠逼狹小的空間擺設,更是香港劏房的縮影,十在令人懷念在香港生活的日子,希望香港能一直是香港,才有再回去探訪的一天。秘氏咖啡目前共有三間店,台北秘氏咖啡是上海租界風格,台南秘氏咖啡則是香港九龍城寨時期,嘉義秘氏咖啡是昭和時期台灣日式街屋風格。
秘氏咖啡
0935 393 853
14:00-22:00
台南市中西區國華街三段123-160號永樂市場2樓