花生湯豆花 $30 (小)
豆花十分軟滑淡淡黃豆香
花生口感綿密可惜香氣不足 整體甜度適中
以價錢來說算是很不錯的
豆花 $25 (小)
竟然可以選三種料 自己是只要了芋頭泥和紅豆
芋泥的香氣較為薄弱 紅豆皮厚
豆花軟滑些微的黃豆香 整體來說味道不差
但也說不出出色在哪! 就是很實惠的價錢
燒仙草 $30 (小)
同樣可選三種料 不過有看到有人加到四樣
這次的芋頭味道很不錯 不甜膩卻香濃 口感黏稠
芋圓地瓜圓較軟身 地瓜圓有淡淡地瓜味
仙草的味道很不錯 甘甜清香口感滑Q
這一味優於豆花和花生湯 會在回吃
網路上票選前三名泰山美食:李記胡椒餅 阿姿豆花 石頭玉米。阿姿豆花位於泰山公有市場內，一碗只要25元還能選三種料，這真是外面不好找的銅板小吃。自己較喜歡阿姿的燒仙草，google知道客家人稱它為仙人粄，港澳則是叫涼粉，仙草需經過熬煮而成凝膠狀，是一種草藥濃稠液體。最佳食用時間是冬季，台灣的仙草發源地是在花蓮玉里。
泰山市場內還有另一家賣豆花的叫泰山王記豆花，自己是較喜歡王記的豆花口味，其他還有三界油飯和泰山綜合羹(請點店名進入文章)，味道都很不錯，不彷來個泰山公有市場半日遊，好好吃一吃。
阿姿豆花
02 2900 4021
06:30-16:00
新北市泰山區全興路212號1樓
泰山公有市場 1樓21號攤位
捷運泰山站 步行約13分鐘